Analisa semacam ini memang diperlukan, bahkan dalam semua jenis bisnis. Jika Anda sudah merasa yakin dengan bisnis frozen food, maka Anda harus mengetahui beberala informasi seputar bisnis frozen food berikut:
{tocify} $title={Daftar Isi Konten}
Tips Sebelum Memulai Buka Toko Frozen Food
Membuka sebuah toko frozen food memang mudah untuk dilakukan. Namun, sebelum Anda memulainya, maka Anda harus melakukan analisa bisnis frozen food terlebih dahulu. Berikut ini adalah beberapa cara memulai untuk membuka toko frozen food.
A. Melakukan Riset
Riset ini dilakukan untuk mengetahui lebih dalam mengenai bisnis frozen food yang akan dijalani. Misalnya mengenai jenis-jenis frozen food yang diminati pasar, rencana kedepannya dan prospek yang akan didapatkan kedepannya. Selain itu, riset juga dilakukan untuk meminimalisir kemungkinan terjadinya berbagai resiko, seperti kerugian.
B. Menyiapkan Lokasi Usaha
Lokasi usaha memiliki peranan penting dalam sebuah bisnis dan menjadi salah satu bahan analisa bisnis frozen food. Semakin mudah dijangkau, maka kemungkinan untuk mendapatkan banyak konsumen akan semakin besar. Untuk itu, dalam pemilihan lokasi diharuskan memilih yang strategis dan dekat dengan pemukiman warga.
Selain itu, pastikan pula bahwa luas lokasi usaha frozen food lumayan besar sehingga mampu menampung beberapa freezer. Apalagi jika memang Anda menginginkan bisnis ini menyediakan banyak jenis frozen food.
C. Menyiapkan Freezer
Freezer merupakan salah satu modal penting dalam bisnis frozen food dengan yang relatif mahal. Untuk itu, pastikan bahwa Anda membeli freezer yang berkualitas bagus meskipun sedikit mahal agar tidak cepat rusak. Salah satu analisa bisnis frozen food ini juga menjadi kunci penting dalam bisnis ini.
D. Menyiapkan Legalitas Usaha
Legalitas usaha menjadi salah satu unsur penting yang sangat wajib dipenuhi jika akan membuka bisnis, termasuk bisnis frozen food. Selain itu, legalitas usaha juga akan bertindak sebagai sarana perlindungan hukum, promosi dan sebuah bukti bahwa Anda sudah patuh dengan peraturan yang berlaku.
E. Suplay Barang
Salah satu bahan analisa bisnis frozen food yaitu suplay barang yang dalam hal ini adalah frozen food tersebut. Menginginkan keuntungan besar dengan modal sedikit memang menjadi impian banyak pengusaha.
Untuk itu dalam hal suplay barang, pastikan bahwa Anda sudah menganalisa harga barang tersebut baik di pasaran, agen, distributor dan pabrik untuk mendapatkan harga termurah. Mengingat bahwa tidak semua barang yang dari tangan pertama selalu memiliki harga murah. Hal ini dikarenakan, harga semua barang memiliki stratanya masing-masing.
F. Menyiapkan Perizinan Usaha
Selanjutnya yaitu masalah perizinan. Seperti yang sudah disebutkan di atas bahwa setiap usaha harus berurusan dengan masalah perizinan legalitas usaha sebagai bukti bahwa pemilik usaha yang dengan aturan dan nantinya akan mendapatkan perlindungan hukum. Selain itu, frozen food atau makanan beku sangat erat katanya dengan izin edar dari BPOM tentang pengolahannya. Sehingga sebagai sumber produsen harus paham betul dengan aspek keamanannya.
Meski demikian, dalam Peraturan Pemerintah Nomor 18 Tahun 2012 tidak semua frozen food harus ber BPOM. Setidaknya, ada beberapa kriteria yang mengharuskan usaha frozen food diwajibkan memiliki izin edar BPOM. Beberapa kriteria yang menjadi bahan analisa bisnis frozen food, agar Anda tidak salah mengambil keputusan.
Salah satu kriterianya satunya adalah apabila produk tersebut memiliki kadaluarsa di atas 7 hari, maka harus memiliki izin edar BPOM dan harus mencantumkan tanggal produksi dan tanggal kadaluarsanya. Sedangkan untuk produk yang disimpan kurang dari 7 hari boleh tidak menggunakan izin edar BPOM.
Produk Frozen Food Paling Laris
Berniat membuka usaha frozen food merupakan pilihan yang tepat. Apalagi jika Anda sudah melakukan analisa bisnis frozen food dengan baik sebelum Anda membukanya, maka Anda harus tahu beberapa produk frozen food yang paling laris di pasaran berikut agar jualan Anda cepat laku.
Nugget
Nugget adalah salah satu makanan yang dijadikan frozen food dan merupakan produk yang terbuat dari daging giling yang kemudian diberi bumbu dan dicetak serta dilumuri dengan tepung roti di bagian permukaannya.
Bahan utama yang dibutuhkan dalam pembuatan nugget ini seperti daging sapi daging ayam hingga ikan tergantung dengan jenis nuggetnya. Berdasarkan analisa bisnis frozen food, makanan ini banyak digemari masyarakat karena dianggap sangat mudah untuk dibuat dimasak dan disajikan apalagi jika dalam bentuk frozen food.
Sosis
Produk frozen food terlaris selanjutnya adalah sosis. Produk ini memang menkadi andalan masyarakat, karena selain enak juga mudah di masak.
Bakso
Berdasarkan analisa bisnis frozen food, bakso menjadi salah satu makanan kesukaan masyarakat Indonesia. Maka dari itu, Anda bisa menjadikan bakso sebagai salah satu produk frozen food yang harus ada di freezer.
Fish Stick
Salah satu olahan ikan ini menjadi produk frozen food yang sangat laris di pasaran. Rasanya yang enak tentu akan membuat siapa saja ingin memakannya lagi dan lagi.
Tempura
Tempura merupakan salah satu jenis makanan yang digoreng yang berasal dari negara Jepang. Biasanya tempura memiliki isian seperti udang ataupun sayuran. Namun yang cukup familiar di masyarakat dan yang paling diminati adalah tempura yang berisi udang.
Prospek Usaha Gerai Frozen Food
Bisnis frozen food merupakan salah satu jenis bisnis yang memiliki prospek yang cukup bagus kedepannya. Hal ini dikarenakan hampir semua orang lebih menyukai makanan yang instan, enak dan cepat. Dengan analisis bisnis Frozen food yang bagus serta manajemen yang tepat, maka Anda bisa mendapatkan keuntungan yang besar.
Itulah tadi beberapa informasi seputar bisnis frozen food yang harus diketahui sebelum memulai bisnis ini. Mengingat bahwa memulai bisnis memang cukup mudah, namun untuk mempertahankan ke eksistensinya cukup sulit untuk dilakukan. Hal ini dikarenakan persaingan yang cukup ketat.
Sehingga sebagai pebisnis pemula, sangat penting untuk melakukan analisa bisnis frozen food agar tidak salah dalam mengambil langkah. Selain itu, analisa ini juga akan membuat Anda bisa berkembang dengan cepat karena Anda sudah menguasai bisnis.